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満留賀

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満留賀

神奈川県川崎市。川崎駅近くの蕎麦屋、幸町 満留賀。石臼引き蕎麦ときざみ鴨せいろが自慢。

川崎市幸町満留賀の店主、野田でございます。
実は私、食べ歩きが趣味でして、あそこの店が美味しいと聞いては東へ向い、ここの店の雰囲気が良いと言っては西へ足を運ぶそうこうしているうちに自分のやりたいと思うお店のイメージができてしまったのです。
現実とのギャップに野田は悩んでしまいました。
”このままでは思い描いているお店を表現できないと。”
理想といっても特別に高級な店という事ではないのです。
親しい友人やお客様が見えた時に「近くにちょっと良いそば屋があるんだ、行ってみない?」そんな会話が交される様な街の皆様に親しまれる満留賀になりたいのです。
長々と語ってしまいました・・・。
少し変身した夜の満留賀を見に来て下さい。晩酌のご用意をしてお待ちしております。

会社情報

会社名 満留賀
所在地 神奈川県川崎市幸区幸町2−680
代表者 野田 直裕
専門分野 ショッピングとサービス > グルメ > 和食 > そば・うどん
ホームページ http://www.maruka-soba.com/ 

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